Cuisson: 30 min
Ingrédients:
4 pommes
2 sachets de sucre vanillé
1 càc de canelle en poudre
30 gr de beurre
18 spéculos
25 cl de creme liquide entière
2 càs de sucre glace
Préparation:
Eplucher les pommes et les couper en dés , les mettre dans une casserole avec le beurre à mi -cuisson ajouter un sachet de sucre vanillé, puis la cannelle laisser caraméliser légerement puis laisser refroidir.
Pendant ce temps mettre les speculos coupés en morceaux dans le mixeur ajouter les pommes mixés légerement puis verser dans des verres .
Monter la creme en chantilly avec le sucre glace et le sucre vanillé puis verser sur la préparation aux pommes.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire