dimanche 10 juin 2012

Croquette de sardine




Temps: 15 min                            
Cuisson: 20 min


Ingrédients:
3 boites de sardine
1/2 oignon
2 jaunes d'oeufs
sel, poivre

Préparation:
Dans un saladier écrasez les sardines égouttées avec une fourchette.
Émincez l'oignon très finement ajoutez-les à la sardine, salez,poivrez et ajoutez les jaunes d'oeufs et bien mélangez l'ensemble.
Formez des boules et les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.


Enfournez 20 min à 180° les boulettes doivent être dorées.
Servir avec une salade et des tomates cerises.


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire