samedi 17 septembre 2011

Cookies pepites chocolat

Temps:  20 min
Cuisson: 12 min


Ingrédients:
150 gr de pépites chocolat
100 gr de beurre mou
50 gr de sucre roux
30 gr sucre en poudre
30 gr de poudre d'amande
200 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 oeuf
1 pincée de sel
1 cc d'arôme vanille

Préparations:
Préch four à 180°
Dans un saladier travailler les sucres et le beurre mou, ajouter l'oeuf, l'arôme vanille mélanger incorporer la farine, la poudre d'amande, le sel, la levure chimique, travailler la pâte à la main ajouter les pépites de chocolat .
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé faire des petites boules les aplatir légèrement avec la paume de la main et enfourner 12min à 180°    
Se conserve plusieurs jours dans une boite hermétique.

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