Terrine de bisque de homard et saumon

Temps: 25 min
Cuisson: 45 min


Ingrédients:
1 boite de bisque de homard
1 boite de lait concentré non sucré
40 gr de crème fraîche épaisse
7 oeufs
150 gr de saumon fumé
1 càc d aneth ciselé
1 càc de cerfeuil
1 càc de ciboulette
sel, poivre

Préparations:
Dans un saladier verser la boite de lait concentré, ajouter la boite de bisque de homard la crème bien mélanger.
Dans un saladier battre les oeufs et les ajouter à la préparations de homard bien mélanger  ajouter le saumon fumé couper en lanière, l aneth, la ciboulette, le cerfeuil, sel et poivre.

Beurrer un moule à cake, verser la préparation et mettre au four au bain marie à 210° pendant 45 minutes.

Sortir du four laisser refroidir, démouler et réserver au frigo.
Servir avec une mayonnaise.