150 gr de beurre mou
125 gr de sucre roux
100 gr de sucre semoule
300 gr de farine
1 œuf + un jaune
1 cc d extrait de vanille
1 cc de bicarbonate de soude
300 gr de pépites de chocolat
Préparation:
Mélangez le beurre avec les sucres, l extrait de vanille et les œufs, mélangez jusqu à que la préparation soit lisse, ajoutez la farine et le bicarbonate mélangez puis finir avec les pépites de chocolat réservez au frigo 30 min.
Prech four à 160°.
Sur une plaque recouvert de papier sulfurisé faire des boules de la grosseur d une noix puis appuyez légèrement dessus enfournez 15 a 17 minutes les cookies doivent être juste dorés même s il vous semble mou c est normal ils vont durcir en refroidissant.
Posté avec Blogsy
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