230 gr de beurre mou
100 gr de sucre blanc
100 gr de sucre brun
2 œufs
1 cc d extrait de vanille
400 gr de farine
3 pincée de bicarbonate de soude
200 gr de chocolat blanc en morceaux
60 gr de cranberries
Préparation:
A l aide de votre robot battez le beurre et le sucre pour qu ils aient une consistance crémeuse incorporez les œufs et l extrait de vanille battez pour obtenir un mélange homogène ajoutez la farine le bicarbonate puis le chocolat et les cranberries .
Mettez la pâte une heure au frigo recouverte de papier sulfurisé.
Prech four à 200°
Réalisez des boules de pâte déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé aplatissez les légèrement puis enfourner 7 à 9 minutes puis les laisser refroidir sur une grille.
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