Brownies au spéculos

Ingrédients:
150 gr de chocolat noir
150 gr de beurre
150 gr de sucre
80 gr de farine
3 œufs
85 gr de spéculos
Préparations:
Préchauffez four à 160°
Dans un grand bol au bain Marie faire fondre le chocolat et le beurre.
Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre puis ajoutez la farine fouettez, ajoutez le chocolat avec le beurre fondu et fouetter.
Cassez les spéculos en petit morceaux en réserver quelques uns et incorporer à la pâte avec une maryse.
Versez la pâte dans un moule carre recouvert de papier sulfurisé .
Parsemez les spéculos restants sur la pâte et enfournez pour 25 à 30 minutes.

Laissez refroidir coupez des carrés et dégustez.

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