Temps: 25 min
Cuisson: 1heure
Ingrédients:
1 kg de fromage blanc à 0%
25 cl de crème fraîche semi épaisse allégée
90 gr de poudre à flan impérial
100 gr de sucre semoule
2 sachets de sucre vanillé
3 oeufs
Préparations:
Préch four à 180°
Dans un saladier mettre le fromage blanc, les sucres, les oeufs, bien mélanger avec un fouet.
Dans un autre saladier mettre la poudre à flan et la crème fraîche bien mélanger, ajouter à la préparation précédente et bien mélanger.
Verser dans un moule à manqué en silicone, enfourner 1heure à 180°.
Laisser refroidir et servir avec du caramel liquide salé ou un coulis de fruits.
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