Cuisson: quelques minutes
Ingrédients:
600 gr de farine
2 oeufs
125 gr de beurre fondu
2 càs de sucre
1 petit verre de lait
1 càs d eau de fleur d oranger
Préparations:
Dans un saladier mettre la farine faire un puis ajouter les oeufs le beurre fondu pétrir ajouter le lait la fleur d'oranger et une pincée de sel, bien pétrir pour obtenir une pâte souple.
Sur un plan fariné étaler très finement la pâte, découper en rectangle .Je me sert de mon laminoir.
Plonger dans un bain d'huile bien chaud, retourner à l'aide de deux fourchettes une fois dorer les mettre sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre.
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