Ingrédients
1 radis noir
1 poignées de graines ( sésame,tournesol,courge ect..)
1 petit morceau de chèvre
1 filet d'huile de truffe
une dizaine de feuilles d'origan frais ou du thym
Préparation
Couper le radis à la mandoline (ou avec un couteau bien aiguisé!). Disposez en rosace sur une assiette. Parsemez de graines, de chevre , de quelques feuilles d'origan et versez sur le tout un filet d'huile de truffe , bon appétit!
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