dimanche 22 mai 2011
Biscuit muesli et cranberry
Temps: 15 min
Cuisson: 15 min
Ingrédients:
75 gr de farine
130 gr de céréale muesli
60 gr de beurre
50 gr de noisette en poudre
60 gr de cranberry
60 gr de sucre en poudre
5 càs de lait
1 sachet de levure chimique
Préparations:
Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre, les céréales, les noisettes, les cranberrys, ajouter le beurre fondu et le lait bien mélanger.
Fariner vos mains, former des petites boules et les aplatir avec la paume de la main.
Mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, cuire au four 10 à 15 min.
On peut mettre n'importe quel céréale et on peut aussi remplacer le cranberry par des pépites chocolat.
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