Cuisson: 1 heure
30 meringues
Ingrédients:
4 blancs d'oeufs ( 120gr )
250 sucres semoule
1 càc de jus de citrons
1 càs de sirop de bubble gum
Préparations:
Battre les blancs d'oeufs avec le citron, quand les blancs commencent à monter ajouter le sucre petit à petit.
Lorsque les blancs sont fermes et brillants ajouter le sirop de bubble gum.
Mettre dans une poche à douille, déposer sur une plaque de papier sulfurisé, décorer de sucre saveur bubble gum ou de sucre coloré.
Enfourner à 90° pendant 1 heure.
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